다양한 적용 시나리오

• 쇠고기 부위: 프라임 립, 브리스킷, 등심 스테이크 및 다진 쇠고기에 이상적입니다. 로스팅 또는 팬 프라이 전에 드라이 럽으로 사용하여 풍미 가득한 껍질을 만듭니다.
• 편안한 클래식: 일요일 로스트에 감자, 당근, 양파와 함께 쇠고기 조인트를 양념하여 요리하는 동안 전체 요리에 향긋한 풍미를 불어넣습니다.
• 소스 및 육수: 그레이비, 쇠고기 스튜 및 수프에 섞어 육즙을 높입니다. 인공적인 뒷맛 없이 육수의 깊이를 풍부하게 하기 위해 쉽게 용해됩니다.
• 캐주얼 음식: 쇠고기 타코, 샌드위치, 볶음 요리 또는 구운 야채에 뿌려 즉각적인 풍미를 향상시킵니다. 식물성 쇠고기 대체품의 풍미 프로파일을 향상시켜 양념으로도 사용할 수 있습니다.

사용 지침

권장 복용량: 완제품 중량의 5~10%를 사용하십시오. 참고용:

• 쇠고기 1kg당 시즈닝 50g(로스트 또는 스테이크에 이상적).
• 다진 쇠고기 100g당 10g(버거 또는 미트볼용).
• 수프, 스튜 또는 소스 베이스 1kg당 15g.
   
  원하는 풍미 강도에 따라 조정하십시오. 더 강한 맛을 원하면 10%로 늘리거나 미묘한 향상을 위해 5%로 줄이십시오.

• 보관 조건: 직사광선과 습기를 피해 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오. 향과 풍미를 보존하기 위해 개봉 후에는 밀봉하십시오. 냉장이 필요하지 않습니다.