고온 내성 버섯 맛 쉐이타케 노트 맛있는 식품급
| 원래 장소 | 중국 |
|---|---|
| 브랜드 이름 | Komesz |
| 인증 | HALAL |
| 모델 번호 | KMZ--2170027 |
| 문서 | 제품 설명서 PDF |
| 최소 주문 수량 | 20KG |
| 가격 | negotiable |
| 포장 세부 사항 | 5kg*4 단지/판지 |
| 배달 시간 | 2주 |
| 지불 조건 | 신용장, 전신환 |
| 공급 능력 | 한 달에 100 톤 |
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x제품 상세 정보
| 기원 | 중국산 | 형태 | 액체 |
|---|---|---|---|
| 유통기한 | 24개월 | 풍미 유형 | 짭짤한 |
| 주요 용도 | 요리의 맛을 향상 | 순중량 | 패키지 크기에 따라 달라집니다. |
| 저장 지침 | 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요 | ||
| 강조하다 | 고온에 견딜 수 있는 시타케 맛,식용 맛의 호박한 버섯 맛,시타케 노트 맛있는 식품 |
||
제품 설명
고온 저항성 버섯 풍미 표고버섯 노트 풍미 식품 등급
제품 개요
이 고온 저항성 버섯 풍미 첨가제는 독특한 표고버섯 향을 특징으로 하며, 다양한 요리 및 식품 생산 시나리오에 맞게 제작된 프리미엄 식품 등급 풍미 제형입니다. 엄격한 안전 기준을 충족하는 식품 등급 원료로 제작되어 신선한 버섯의 진정한 풍미와 표고버섯 특유의 감칠맛을 제공하여 다양한 풍미 요리와 가공 식품의 풍미 프로파일을 향상시킵니다. 뛰어난 고온 저항성은 장시간 가열 또는 고온 가공에서도 안정적인 풍미 유지를 보장하여 식품 제조업체, 케이터링 업체 및 요리 애호가에게 필수적인 풍미 강화제가 됩니다.
주요 특징
- 우수한 고온 저항성: 고온 조리 및 산업 공정 중에도 풍미 손실이나 저하 없이 일관된 풍미 무결성을 유지합니다.
- 진정한 버섯 및 표고버섯 풍미: 풍부한 버섯 향과 독특한 표고버섯 감칠맛을 결합하여 신선한 버섯의 자연스러운 맛을 재현합니다.
- 식품 등급 안전성: 식품 등급 원료로 제조되었으며, 국제 식품 안전 규정을 준수합니다.
- 다양한 적용: 가정 요리 및 대규모 식품 가공 모두에 적합합니다.
- 편리한 액상 형태: 측정, 혼합 및 적용이 용이하여 정확한 풍미 제어가 가능합니다.
권장 사용법 및 복용량
최적의 풍미 성능을 위해 다음 권장 복용량을 참조하십시오(특정 맛 요구 사항 및 제품 제형에 따라 조정하십시오. 대량 적용 전에 소규모 테스트를 권장합니다):
- 수프, 스튜 및 육수: 0.3-1.8/1000 (중량/부피 기준)
- 소스, 그레이비 및 마리네이드: 0.6-2.0%
- 가공 육류(소시지, 햄) 및 냉동 식품: 0.5-1.6%
- 채식 요리 및 식물성 제품: 0.4-1.5%
적용 시나리오
- 수프 또는 소스 또는 완제품에 0.25-1.5/1000
- 조미료 또는 마리네이드에 0.5-1.5%
보관 지침
직사광선, 고온 및 악취 물질을 피해 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오. 풍미 손실 및 오염을 방지하기 위해 사용 후 즉시 용기를 밀봉하십시오. 냉동을 피하십시오. 적절한 보관 조건에서 유통 기한은 [XX]개월입니다(구체적인 정보는 제품 라벨을 참조하십시오).
제품 사양
| 제품명 | 버섯 풍미 |
| 배치 번호 | 23321596583 |
| 제조일 | / |
| 유통 기한 | 2년 |
| 만료일 | / |
| 포장 | 5kg*4 병/상자 |
| 물리적 특성 | 액상 형태 |
| 보관 및 운송 | 건조하고 통풍이 잘 되는 창고에 보관해야 하며 잡다한 냄새 오염을 피해야 합니다. 운송 중에는 햇빛과 비를 피해야 합니다. 제품이 밀봉된 상태에서는 품질이 3년 동안 유지됩니다. |
| 응용 | 식품 향료 |
| 제품에 대한 집행 기준 | GB 30616 |
| 중금속 |
납 (mg/kg): < 5.0 (2) 카드뮴 (mg/kg): < 5.0 (4) 수은 (mg/kg): < 5.0 (2) 비소 (As, mg/kg): < 3.0 (4) |
| 권장 첨가량 | 0.05%-0.15% |
| 주요 성분 | 향료, 천연 향료, 식용 오일 |
KOMESZ FLAOURS (SHANGHAI) CO., LTD.
ROOM J180, NO4671, CAOAN ROAD, JIADING DISTRICT, SHANGHAI, P.R.CHINA
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